Bột trà đen có hương vị nhẹ nhàng và thanh lịch, bột mịn và độ hòa tan tốt . Ngoài việc uống trực tiếp, nó được sử dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp như thực phẩm, sản phẩm sức khỏe và mỹ phẩm như một chất tăng cường dinh dưỡng và phụ gia sắc tố tự nhiên, và đã có được nhiều loại sản phẩm trà.
Làm mới và giải tỏa mệt mỏi
Các thí nghiệm y tế đã phát hiện ra rằng caffeine trong trà đen kích thích trung tâm thần kinh bằng cách kích thích vỏ não, thúc đẩy giải khát và tập trung suy nghĩ, từ đó làm cho suy nghĩ nhạy cảm hơn và tăng cường trí nhớ; Nó cũng có tác dụng kích thích đối với hệ thống mạch máu và tim, tăng cường nhịp tim, do đó tăng tốc lưu thông máu để tạo điều kiện chuyển hóa và thúc đẩy đổ mồ hôi và lợi tiểu, do đó tăng tốc
Tạo ra chất lỏng cơ thể và làm sạch nhiệt
Uống trà đen vào mùa hè có thể làm dịu cơn khát và giảm nhiệt vì polyphenol, đường, axit amin, pectin, v.v. Đồng thời, caffeine kiểm soát trung tâm nhiệt độ cơ thể của vùng dưới đồi và điều chỉnh nhiệt độ cơ thể . nó cũng kích thích thận để thúc đẩy sự bài tiết của nhiệt và chất thải và duy trì sự cân bằng sinh lý trong 3 Trước khi thực hiện các môn thể thao đòi hỏi sức mạnh và sức bền thể chất (như chạy marathon), bởi vì caffeine trong trà có tác dụng làm mới, nó cũng có thể thúc đẩy cơ thể đốt cháy chất béo để cung cấp năng lượng nhiệt và giữ lại giấm gan trong khi tập thể dục, vì vậy mọi người có sức bền hơn .
Lợi tiểu
Hành động kết hợp của caffeine và các chất thơm trong trà đen, lưu lượng máu đến thận được tăng lên, tốc độ lọc cầu thận được cải thiện, các vi hạt thận bị giãn ra và sự tái hấp thu của nước. đến huyết áp cao), các chất có hại, v.v.
Chống viêm và khử trùng
Các hợp chất polyphenol trong trà đen có tác dụng chống viêm . thí nghiệm đã phát hiện ra rằng catechin có thể kết hợp với vi khuẩn đơn bào để đông lại và kết tủa protein, do đó cũng có thể sử dụng các bệnh nhân. Để áp dụng vết thương, giường và chân của vận động viên .
Giải độc
Theo các thí nghiệm, theophylline trong trà đen có thể hấp thụ kim loại nặng và alcaloid, và kết tủa và phân hủy chúng . Đây là một phước lành cho những người hiện đại có nước uống và thực phẩm bị ô nhiễm bởi ngành công nghiệp.
Xương mạnh
Vào ngày 13 tháng 5 năm 2002, Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ đã công bố một cuộc khảo sát với 497 nam và 540 phụ nữ trong khoảng thời gian hơn 10 năm, chỉ ra rằng những người uống trà đen có xương mạnh . - 17.4, trà xanh - 12.0, rượu vang đỏ - 9.6, nước cam tươi - 0.8.